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モロッコいんげんのたまマヨサラダ

モロッコいんげんの食感がGOOD!超簡単スピード料理です。

写真

…材料( 3人分 )…

…調理方法…

  1. ゆで卵を粗くつぶしておく。
    沸騰したお湯で3~4等分に切ったモロッコいんげんを1~2分茹でる。
  2. 茹で上がったいんげんをざるにあげ冷ます。
  3. ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

…コツ・ポイント…

モロッコいんげんは茹ですぎると食感が悪くなるので注意です!普通のいんげんや絹さやでも美味しいと思います(*´∇`*)

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